10.3969/j.issn.1007-7723.2004.10.023
新型蔬菜制品值得开发
@@ 辣味菜:辣味食品中含有的辣味素不仅可以有效溶解脂肪,减少脂肪在体内的沉积,而且还有一定的抗癌作用.饮食专家认为,新世纪将出现辣味食品的新潮流.
蔬菜制品、脂肪、食品、抗癌作用、新潮流、辣味素、专家、饮食、体内、溶解
TS2;F23
2004-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1007-7723.2004.10.023
蔬菜制品、脂肪、食品、抗癌作用、新潮流、辣味素、专家、饮食、体内、溶解
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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