抗体检测技术在动物疫病防控中的应用

摘要：

随着人们生活水平的提高,对动物性食品安全性提出了更高的要求,动物疾病不仅会对肉、奶、蛋等动物性食品安全性产生严重影响,还会通过动物性食品影响身体健康.因此,必须对畜禽疾病进行有效的防控.本文介绍了抗体检测技术的定义、作用、可靠性以及抗体检测技术的注意事项;分析了当前动物防疫的现状及抗体检测技术在疫情防控中的应用,希望能够引起人们对抗体检测技术的重视,保证我国居民食品的安全.

关键词：抗体检测技术、疫情防控、食品安全

分类号：S851.2;F326.3;TS201.6

在线出版日期：2022-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：82-84