探究畜产品质量安全的监管要点

摘要：

畜产品质量安全不仅关系到我国畜牧业经济效益,而且关乎人民群众身体健康、生命安全及其对我国畜产品的信任与认可程度.需要将质量安全监管职能渗透至畜产品养殖、加工、储存及流通各个环节中,以完善的监管体系、规范的监督执法程序、动态化监管模式保障畜产品的质量安全.本文结合畜产品质量安全监管内容及工作实践经验,提炼出畜产品质量安全监管要点.

关键词：畜产品、质量安全、监管要点

分类号：R19;F326.3;F713.56

在线出版日期：2022-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27