优质巢蜜生产技术

摘要：

@@ 巢蜜是指有一定规格,可供人们直接食用的,带巢脾的封盖蜂蜜,被誉为最完善、最高档的天然蜂蜜产品.巢蜜形状有方形、长方形、圆形和六边形等几种.巢蜜充分保持了蜜源植物原有的芳香、滋味鲜美、蜜味浓、较分离蜜(普通蜂蜜)的酶值高,水分、羟甲基糠醛和重金属含量低、营养价值高,医疗功能好,容易携带和保存.巢蜜是一种劳动密集型的产品,生产成本高且生产工艺较复杂,在世界市场上供不应求,备受青睐.

机标关键词：巢蜜、蜂蜜产品、重金属含量、羟甲基糠醛、劳动密集型、营养价值、医疗功能、世界市场、生产工艺、生产成本、蜜源植物、长方形、六边形、圆形、形状、味鲜、水分、酶值、规格、高档

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：11-12