南瓜变身记

摘要：

南瓜蒸蛋
3人份 | 制作时间:30分钟
备材料
小型圆南瓜1个、鸡蛋2个、盐适量.
开始做
1. 把南瓜洗净,顶部切开当盖子,用勺子挖掉南瓜瓤.
2. 南瓜上锅蒸10分钟,至六七分熟,关火.
3. 鸡蛋打散,按1:1.5的比例加温水,放少许盐,搅匀后过筛.
4. 把蛋液倒入南瓜盅中,上锅再蒸10分钟即可.
营养点
鸡蛋含有人体所需的多种蛋白质、维生素;南瓜可调理肠胃,适合秋冬季节食用.

在线出版日期：2021-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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