玩转彩色面团

摘要：

准备工作:彩色面团1.胡萝卜、青菜、紫甘蓝榨汁,和到面粉中(添加发酵粉).2.和好的面团用保鲜膜盖住,发酵.沸腾的”几何图形”材料彩色面团、红枣、核桃、胡萝卜汤底步骤1.将红枣、核桃用搅碎机搅碎.2.取一小团面团,搓圆,压扁.3.放上红枣、核桃碎,将周边的面皮往里包,搓圆,稍压扁,用小刀切出几何图形.4.锅里加入胡萝卜汤底,将切好的面块放入锅中,大火煮沸,转至小火炖10分钟.

机标关键词：彩色、胡萝卜、面团、几何图形、萝卜汤、红枣、核桃、准备工作、发酵粉、紫甘蓝、搅碎机、保鲜膜、榨汁、小刀、青菜、面皮、面粉、沸腾、大火、材料

分类号：TS2;TQ9

在线出版日期：2018-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23