基于进化博弈的猪肉供应链质量投入决策机制研究

摘要：

养殖和屠宰加工是决定猪肉质量安全状况的两个关键环节.本文运用双种群进化博弈模型研究了猪肉供应链中养猪场与屠宰加工企业质量投入决策机制.研究结果表明:养猪场和屠宰加工企业质量投入策略的选择与其质量投入收益率密切相关.当单方质量投入收益率较小时,政府应采取补贴措施,激励养猪场或屠宰加工企业进行质量投入;当单方质量投入收益率较大且双方质量投入收益率较小时,养猪场和屠宰加工企业均有“搭便车”行为,政府应采取惩罚措施,迫使其进行质量投入.

关键词：供应链管理、质量投入、进化博弈、决策机制、猪肉

所属期刊栏目：26

分类号：F224(经济计算、经济数学方法)

资助基金：国家社会科学基金资助项目15BGL136

在线出版日期：2017-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：89-94