电子烟烟液中烟碱异构体的分离及感官差异

摘要：

建立了反相液相色谱分离分析电子烟烟液中的S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱异构体的方法,同时研究了烟碱异构体的感官差异性.结果表明:①最优色谱条件为色谱柱Agilent InfinityLab Poroshell Chiral-T,流动相V甲醇∶V乙腈=45 ∶ 55(甲醇为混合液:V甲酵∶V乙酸∶V三乙胺=100 ∶0.25 ∶0.05);流速1 mL/min,等度洗脱.②S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱的线性关系良好,检出限均为0.008 mg/g.S-(-)-烟碱的日内、日间RSD分别为0.89％、1.26％,R-(+)-烟碱的日内、日间RSD分别为3.98％、4.70％.S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱的回收率分别在95.87％～104.22％和102.43％～108.85％之间.③对20种电子烟烟液样品中烟碱异构体的分析表明,电子烟烟液中烟碱主要为S-(-)-烟碱,其质量分数范围在2.325～22.042 mg/g之间,S-(-)-烟碱的光学纯度在96.74％～100％之间,未发现外消旋烟碱的使用.④S-(-)-烟碱的劲头最高,满足感最强,刺激性也最大;R-(+)-烟碱的劲头最小,满足感最低,刺激性也最小;而(R,S)-烟碱劲头、满足感和刺激性均介于S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱之间.

关键词：电子烟、电子烟烟液、反相液相色谱法、S-(-)-烟碱、R-(+)-烟碱、异构体、感官差异

所属期刊栏目：55

分类号：TS426(烟草工业)

资助基金：中国烟草总公司科技项目计划;云南中烟工业有限责任公司科技开发项目

在线出版日期：2022-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：64-69