梅河口市肉制品消费现状调查分析——以梅河口高新区为例

摘要：

为了解梅河口市消费者对肉制品的喜好、需求及市场满意度等基本情况,该研究以梅河口高新区的肉制品消费者为研究对象,通过调查问卷获取当地消费者对肉制品的购买意愿、口味偏好和市场满意度等信息,综合运用 SPSS26.0 软件进行描述性统计分析、差异性统计分析.结果表明:不同年龄和职业的消费者对肉制品零售终端的选择不同(P<0.05),肉制品品类、口味选择趋于多元化,但对肉制品原料的购买意向基本一致.产品信息中消费者最关注质量安全,消费者对当地的肉制品市场及产品的满意度较高.通过对调查结果的分析研究,针对梅河口市肉制品消费情况,为梅河口市肉制品相关企业发展提供科学的参考和建议.

关键词：肉制品、消费状况、购买行为、安全认知

所属期刊栏目：45

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：高等学校学科创新引智计划D20034

在线出版日期：2023-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：55-61