不同提取工艺对高山红景天愈伤组织抗氧化活性的影响

摘要：

为提高高山红景天愈伤组织提取物对DPPH自由基的清除效果,试验以生物反应器培养的高山红景天愈伤组织作为试验材料,对提取溶剂、溶剂浓度、提取时间、提取次数、料液比等条件进行了优化,探明最优提取工艺.结果表明:利用乙醇进行提取时,总黄酮含量最高,同时清除率也最高,达到76.05％.经过优化后,在乙醇浓度为80％,提取时间1 h、料液比1:10(g:m L),提取3次的条件下进行提取,清除率达到87.60％.

关键词：高山红景天、总黄酮、提取工艺、DPPH自由基

所属期刊栏目：41

分类号：S567.239(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金31660080

在线出版日期：2020-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：21-26