脂肪酸甲酯制备工艺及尿素包埋降低饱和度的研究

摘要：

试验利用延黄牛脂优化了制备脂肪酸甲酯的条件,以最优条件制备大量延黄牛脂脂肪酸甲酯(简称延黄牛酯)进行尿素包合,比较了其溶剂层分提效果以及包埋层油酸(C18:1)回收率.结果表明:制备延黄牛酯最优条件为反应时间1 h,反应温度70℃,醇油摩尔比12:1,得率为87.61％;分提延黄牛酯最佳条件为尿素4 g、甲醇溶液20 mL、常温中连续式分提10 min,其饱和度从50.16％ 降低到3.74％,包埋层延黄牛酯油酸回收率为33.47％.

关键词：延黄牛脂、脂肪酸甲酯、尿素包合

所属期刊栏目：41

分类号：TQ630.4

资助基金：吉林省教育厅项目JJKH20170456KJ

在线出版日期：2019-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：76-82