不同发酵处理对玉米秸秆黄贮品质的影响

摘要：

为研究不同发酵处理对玉米秸秆黄贮品质的影响,试验分对照组,处理1(乳酸菌),处理2(纤维素酶),处理3(乳酸菌+纤维素酶),处理4(乳酸菌+CICC10089),在30 ℃和45 ℃条件下进行秸秆发酵.玉米秸秆发酵15 d后,测定pH值、颜色、气味、质地及有机酸含量并进行综合评定.试验结果表明:在30 ℃条件下发酵的玉米秸秆黄贮品质比45 ℃条件下发酵的品质好;而且30 ℃条件下乳酸菌和纤维素酶组合处理的发酵品质最好.

关键词：玉米秸秆、黄贮、纤维素酶、乳酸菌、纤维素分解菌

所属期刊栏目：39

分类号：S816.53(普通畜牧学)

资助基金：吉林省重点科技攻关项目20150204068NY

在线出版日期：2018-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：62-67