高免卵黄抗体粗提条件优化及稳定性检测

摘要：

对高免卵黄抗体(IgY)粗提过程中的水稀释倍数、pH值和4℃下温浴时间等环节进行优化试验,检测纯化后IgY的稳定性.结果表明:IgY的最适粗提条件为卵黄稀释倍数7倍,卵黄稀释液pH值5.0,4℃下温浴5 h,纯化后的IgY活性在低于70℃下处理15 min,3次以内的反复冻融及pH值4～7范围等条件下几乎不受影响.

关键词：高免卵黄抗体、最适粗提条件、优化、稳定性

所属期刊栏目：30

分类号：S852.5(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2008-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：72-76