TMR饲料对肉用牛生长发育及胴体品质的影响

摘要：

利用TMR和精·粗分离饲料对去势韩牛进行饲养试验的结果表明,对照组和试验1组的干物质采食量显著高于试验2组和试验3组(P＜0.05).在日增重、眼积面积和肌内脂肪度方面对照组和试验1组优于试验2组和试验3组.各处理间的肉色和脂肪色无显著性差异.在肉质肉量方面,肉量A级的出现率对照组和试验3组高于试验1组和试验2组,高级肉的出现率对照组和试验1组优于试验2组和试验3组.从总体上看,在粗饲料需要量较多的育成期应采用TMR饲养体系,而能量需要量较高的育肥期则采用传统的精·粗饲料分离饲喂方式对改善肉牛的产肉性能更为有利.

关键词：TMR、日增重、干物质采食量、肉量等级、肉质等级

所属期刊栏目：27

分类号：S816.32(普通畜牧学)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：96-101