中国食品召回制度若干法律问题探析

摘要：

食品召回是针对缺陷食品而适用的一项法律制度,指当经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准时,应当采取停止生产、停止销售等措施,以防止损害结果的发生或者扩大.我国的召回制度经历了漫长的发展过程,食品召回制度在《食品安全法》中的确立是食品安全的保障.食品召回制度的理论基础是保护消费者权益、企业承担社会责任、保证交易安全,这项制度具有公法属性和私法属性.

关键词：产品缺陷、食品召回制度、食品安全

分类号：D922.16(中国法律)

在线出版日期：2017-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：53-59