探讨食品企业成本核算及其管控

摘要：

人以食为天,食品是人们生活中必不可少的组成部分,是每一个人生存的最基本需求.但是一般的食品企业都有着量多规模小的特点,并且由于食品企业的成本核算和成本控制知识处于初级阶段,这样的困境严重的阻碍食品企业的正常发展.本文在对食品成本概念、特征以及成本控制的原则等深入探讨的基础上发现了食品企业的成本核算问题,同时提出了对于食品成本控制的建议.希望通过本文的叙述,能够为食品健康行业的健康发展起到积极的促进作用.

关键词：食品企业、成本核算、成本控制

分类号：F23;F27

在线出版日期：2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58,56