浅谈高星级酒店点菜服务中存在的问题及改进对策--以蓝海国际饭店（沂河店）为例

摘要：

高星级酒店的餐饮服务中，点菜服务是餐饮服务里面的一个重要环节。但是在点菜服务的整个流程中，总会出现各种问题，严重影响了餐厅的服务质量，降低了酒店的口碑。本文旨在以蓝海国际饭店（沂河店）为例，通过对点菜服务现状的分析，发现其中存在的问题及问题产生的原因，提出解决问题的对策。

关键词：点菜服务、存在问题、改进对策

分类号：F71;TP3

在线出版日期：2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：54-54