10.3969/j.issn.1673-1069.2014.12.172
民办本科院校食品科学与工程专业实践教学体系的研究
本文立足民办本科院校食品科学与工程专业的培养目标和教学特点,分析了实践教学的现状及存在问题,提出只有彰显民办教育的特点,遵循食品专业人才培养的发展方向,建立产学研实践教学体系,提高专业实践教学质量和效果,实现应用型人才培养目标。
应用型本科、产学研、食品科学与工程专业、实践教学体系
G64;G4
天津市教育科学“十二五”规划2011年度青年专项立项课题的阶段性研究成果课题VEYP5012。
2014-06-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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