10.3969/j.issn.1673-1069.2014.04.119
徐州餐饮业绿色环保发展研究
随着市场经济的不断发展,徐州的餐饮业也如雨后春笋般发展起来,然而绝大多数的餐饮企业规模一般,本文分析了绿色餐饮及国内外发展水平,绿色餐饮在徐州发展障碍,使用了SWOT 和五力分析法对徐州餐饮业发展的中观环境研究,并提出其环保发展战略,如加大政府监控、税收调控,建立徐州绿色餐饮协会等,从多方面分析了徐州餐饮业绿色环保的发展趋势。
绿色餐饮、徐州餐饮业、环保理念、节约
F59;TS2
2014-03-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
171-172