酒店成本节约机制探讨

摘要：

为了进一步提升我国酒店业核心竞争力,完善成本节约机制建设,结合2012年底中央出台的“厉行节约八项规定”背景环境,从酒店从业人员高流动性、内部信息沟通不畅及缺乏预算监管等视角,分析了我国酒店业成本内部控制弊端,探讨了酒店成本节约机制.即通过营造成本节约内部控制环境、理顺“产购销”环节信息沟通机制、强化成本事前监督力度,推动以节约成本为目标内部控制体系建设,提高市场竞争力.

关键词：酒店业、内部控制、成本节约、控制环境、信息沟通、监督

所属期刊栏目：14

分类号：F715.53(国内贸易经济)

在线出版日期：2014-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：65-68