饮料酒中Cd的测定方法研究

摘要：

为研究原子吸收分光光度法对白酒中Cd的测定，探讨不同基体改进剂对吸光度的影响．选用NH1H2PO4作为测定Cd的基体改进剂，分析其溶液的质量浓度、灰化温度、原子化温度等因素对吸光度的影响，并通过正交试验得出最佳测定条件．研究结果表明使用原子吸收分光光度法测定白酒中Cd的质量浓度，不仅快速、准确、可靠，而且环保无污染．

关键词：原子吸收分光光度法、饮料酒、Cd

所属期刊栏目：27

分类号：TS261.7(食品工业)

资助基金：国家科技富民强县项目BN2010060;徐州市科技计划项目XCllA011

在线出版日期：2013-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：16-19,37