10.3969/j.issn.1674-358X.2011.03.004
饮料工业的现状与发展
饮料业是高成长性的行业,成熟饮品增长稳定,尤其新兴饮品的增长更快.文章综述了国内外饮料工业发展历史、现状和未来发展方向,重点分析了江苏省和徐州市发展饮料生产的优势,阐明了国际饮料生产与销售的特点,为饮料新产品开发奠定了信息基础.
饮料工业、生产、现状
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TS27(食品工业)
国家科技富民强县项目BN2010060;江苏省科技计划项目BC2010405 BC2010407
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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