10.3969/j.issn.1003-2975.2017.07.016
为什么西瓜冰镇后更甜
秘密在于西瓜中的糖类主要是果糖.不过果糖分子我们肉眼是看不到的,必须使用高分辨率的电子显微镜才能看到.分子是由原子组成,分子再组成物质.比如,社会是由无数个人组成的,每个人都相当于一个原子.人们组成了不同的家庭和小组织,这些家庭和小组织就相当于分子.分子世界也是这样,不同数目和种类的原子就会组成不同种类的分子.
为什么
A85;H146.3;D616
2017-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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