让维生素C现身

摘要：

维生素C对人体健康有着极其重要的作用.如果我们了解日常食用的蔬菜中的维生素C含量,就有助于合理搭配食物,使摄入营养更均衡,促进身体健康.下面的小实验帮我们对比几种蔬菜的维生素C含量高低.
材料工具
黄瓜、青椒、芹菜、白菜适量,高锰酸钾少许(药店有售),试剂瓶1个,试管4支,小烧杯4只,纱布,水果刀,杵臼,标签纸,笔

机标关键词：维生素c

分类号：R977.23;TQ466.3;R725.4

在线出版日期：2017-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：30