从《说文解字》"酉"部字看中国上古酒文化

摘要：

"酉"字本象酒器形,<说文解字>对其古文、篆文的形义解说不确."酉,,部字的本义多与酒有关,体现了中国上古时期酒文化的诸多内容:中国酒的产生与农业发展关系密切;古代酿酒工艺复杂,酒的种类繁多,如清酒、浊酒、厚酒、薄酒等;以青铜材质为主的酒器是商周时期物质文化的重要内容;酒色和酒味的多样性体现了古人精湛的酿酒技艺;在祭祀、筵席等场合的酒礼具有深刻的宗教及文化内涵,有些饮酒习俗甚至流传至今.

关键词：《说文解字》、"酉"部字、酒文化、酒器、酒礼

所属期刊栏目：31

分类号：H161(字书、字典、词典)

在线出版日期：2011-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68