树莓多糖绿色合成纳米银颗粒的表征及其抗氧化活性研究

摘要：

从树莓果实中提取的树莓多糖和硝酸银反应合成多糖纳米银颗粒((PAgNPs),通过紫外-可见光(UV-Vis spectrum)全波段扫描、扫描电镜(SEM)以及X射线衍射(XRD)对其结构进行表征,并做抗氧化活性测试.结果表明,纳米银颗粒在435 nm处有最大吸收峰,经电镜检测多糖纳米银颗粒平均直径在20～32 nm.同时经抗氧化活性测试,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基半数清除浓度(IC50)分别为为64.38 mg/L和75.86 mg/L.

关键词：树莓、多糖、纳米颗粒、质量表征、抗氧化活性

所属期刊栏目：32

分类号：TB39(工程材料学)

资助基金：贵州省科技支撑计划黔科技支撑[2019]2381;贵州省科技支撑计划黔科技支撑[2018]2319;贵州省教育厅创新群体重大研究项目黔教合KY字[2017]046;贵州省教育厅青年科技人才成长项目黔教合KY字[2017]221;贵州省科技平台黔科合平台人才[2018]5603

在线出版日期：2019-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：453-458