发酵液中alpha-酮戊二酸的提取

摘要：

采用双水相萃取技术,研究alpha-酮戊二酸在低分子有机溶剂/无机盐双水相体系中的分配行为.用双光束紫外可见光分光光度计对alpha-酮戊二酸进行定性定量测定,确定了最佳吸收波长为235.14 nm,标准曲线为C=1.8239A+0.0128(R 2=0.999),在0.005~0.250 g/L范围内呈良好的线性关系.采用亲水性有机溶剂丙酮/K2 HP O 4·3 H 2 O的新型双水相体系,研究丙酮用量、K2 HP O 4·3 H 2 O用量以及萃取温度对 α-酮戊二酸在两相中分配的影响,确定了最佳工艺条件:系统总量为40 g,丙酮用量为9.6 g,K2 HP O 4·3 H 2 O用量为6 g,萃取温度为30℃.在此条件下,alpha-酮戊二酸的分配系数K=2.5,萃取率E=87.56%.

关键词：双水相萃取、alpha-酮戊二酸、提取、正交试验

所属期刊栏目：31

分类号：Q517(蛋白质)

资助基金：国家自然科学基金项目51303115;国家级大学生创新基金项目201610622046;四川理工学院研究生创新基金项目y2017038

在线出版日期：2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：461-464