茶叶的冷驯化反应及其与Ca2+的关系

摘要：

以低温半致死温度(LT50)和膜脂过氧化程度为指标,检测了薮北茶(Yabu Kita)的冷驯化反应.并结合CaCl2、Ca2+螯合荆EGTA、CaM拮抗荆氯丙嗪(CPZ)的处理,探索了薮北荼的低温反应与Ca2+之间的关系.结果发现:(1)薮北茶对低温的感受较为灵敏,在冷驯化4 h后,LT50开始降低,并随着冷驯化时间的延长(4～72h),LT50呈现不断降低的趋势;(2)薮北茶对低温的反应与Ca2+和CaM等Ca2+激活蛋白类有关;(3)茶叶对CPZ的反应很敏感.

关键词：茶叶、冷驯化、低温半致死温度、膜脂的过氧化

所属期刊栏目：21

分类号：Q945.78(植物学)

资助基金：河南省科技攻关项目0224050031

在线出版日期：2008-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：213-216