β-环糊精与3-十二烷氧-2-羟丙基三甲基氯化铵的包结作用

摘要：

用表面张力法和电导法测定了不同温度下β-环糊精(β-CD)与阳离子表面活性剂3-十二烷氧基-2-羟丙基三甲基氯化铵(R12TAC)的包结作用.结果表明,β-CD使R12TAC溶液的表面张力升高,最大可接近水的表面张力值.β-CD与R12TAC主要形成1∶1的包结物.实验体系的表观临界胶束浓度(cmc*)与β-CD呈线性关系.298、303和308 K时的包结常数分别为2 360、2 780和3 050 L/mol.根据Van't Hoff方程计算的包结过程的热力学参数证明,包结过程主要来自于熵驱动.

关键词：3-十二烷氧基-2-羟丙基三甲基氯化铵、β-环糊精、表观临界胶束浓度、包结常数、热力学参数

所属期刊栏目：17

分类号：TQ423.12

资助基金：聊城大学校科研和教改项目

在线出版日期：2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：428-432