食品类专业"四资源三融合"课程育人模式构建与实践

摘要：

为了更好地为食品行业培养有情怀、爱专业、强能力的高素质应用型人才,信阳农林学院食品学院通过"专业课程思政元素库资源、课程思政教学团队资源、专业课程教学资源、实践育人平台资源"四个资源的建设,实现思政元素与思政内容在人才培养目标、实践教学、课堂教学的有机融入与融合,构建了食品类专业"四资源、三融合"课程育人模式.本文论述了该模式的内涵、实践及取得的成效,为地方本科院校食品类人才培养提供参考.

关键词：课程育人、食品类专业、四资源三融合、模式

所属期刊栏目：33

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：河南省本科高校课程思政教学团队立项建设项目;河南省高等教育教学改革研究与实践项;信阳农林学院校级教育教学改革研究与实践项目

在线出版日期：2023-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：125-129