水的酸碱度对Bradford法检测蛋白质含量的影响

摘要：

目的 探讨水酸碱度的变化对Bradford法检测蛋白质含量的影响.方法 用pH分别为4.0(pH=4.0组)、7.0(pH=7.0组)和10.0(pH=10.0组)的双蒸水配置Bradford法所需要的试剂,绘制标准曲线,检测标准蛋白浓度,比较水的酸碱度的变化对标准曲线的影响.结果 pH=4.0组和pH=7.0组的标准曲线拟合度较pH=10.0组标准曲线拟合度明显增高;pH=4.0组和pH=7.0组检测的蛋白质含量与已知蛋白浓度相比差别无统计学意义(P>0.05);pH=10.0组检测蛋白质的含量与已知蛋白浓度、pH=7.0组和pH=4.0组相比差别均有统计学意义(P<0.05),pH=7.0组和pH=4.0组检测蛋白质含量的准确性高于pH=10.0组.结论 双蒸水酸碱度的变化可以影响Bradford法检测蛋白质含量的精确度.

关键词：酸碱度、Bradford法、蛋白质含量

所属期刊栏目：26

分类号：Q503(一般性问题)

资助基金：新乡医学院高学历人才资助项目2007

在线出版日期：2009-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：144-146