莲子的食疗调理作用

摘要：

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用.莲子心所含的生物碱具有显著的降压作用,还有较强的抗心律不齐作用.现代医学研究表明,莲子心中的莲心碱或可控制2型糖尿病患者乏力、多饮、多尿的症状,对降低血清总胆固醇等也具有一定的临床意义.

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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