番茄越红越防癌这样吃防便秘

摘要：

众所周知,番茄中最让人关注的成分是番茄红素,它以强大的抗氧化功效而著称.研究表明,番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生.更重要的是,番茄红素能阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险.但什么样的番茄中番茄红素含量高呢?

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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