减少碳水化合物有助减肥和心脏健康

摘要：

看来低碳水化合物饮食不仅流行于减肥,也可能对心脏健康有益.于2014年9月2日发表在《内科学年鉴》的一项研究发现,与低脂饮食(每日来自脂肪的卡路里低于30％)的超重者相比,每天吃不到40克碳水化合物的超重者12个月后减肥效果更好.低碳水化合物组比低脂组减去更多体重和脂肪,并获得更多的瘦肌肉质量.低碳水化合物饮食者也能更好地减少心脏疾病风险因素.

在线出版日期：2015-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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