硝酸盐、亚硝酸盐食物促进心脏病发作后的复原

摘要：

@@ 近日美国科学院学报刊登的一个初步研究的发现.在动物实验上食用富含硝酸盐或亚硝酸盐食物,如腌制过的蔬菜或腌肉,意味着有助于提高心脏病发作后的生存机会以及促进心脏更快的复原.

机标关键词：亚硝酸盐、食物、心脏病、动物实验、科学院、腌制、腌肉、蔬菜、美国、复原、报刊

分类号：TP3;TL4

在线出版日期：2008-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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