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新时代国家食品安全战略:起点、构想和任务

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食品安全战略是新时代中国特色食品安全治理体系的基本框架,其政策目标是让人民吃得放心.党的十八大以来,我国食品安全总体形势稳定向好,同时也存在消费需求日益增长与供给质量不高、“大产业”与“弱监管”、城乡发展不均衡三对深层次矛盾,从而共同构成战略的逻辑起点.通过厘清基本概念和问题类型,分析全球食品安全区域分布与中国表现,系统识别当前我国食品安全重大风险并研判其成因,提出在消费结构多元化、产业基础系统性薄弱、监管体制适应性等方面形成要素结构匹配的战略构想.从市场交易、政府监管、产业发展、社会治理等维度构建食品安全战略的“四梁八柱”,阐述食品安全治理现代化的重点任务.在此基础上形成对策建议,关键是超越以审批、检查、处罚为主要政策工具的线性监管模式,以生产与监管并重为理念,创新市场嵌入型监管手段.激发企业提升质量安全水平的内生动力,实现从监管到治理的范式转变.

新时代、食品安全战略、政府监管、国家治理现代化

D035.1(国家理论)

国家社科基金重大项目“中国特色的政府监管理论本土化及其应用”18ZDA112

2019-06-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

35-42

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