18-19世纪英国移种中国茶与发展印度茶之问题探析

摘要：

18-19世纪间,英国突破生态限制,利用帝国政治、科学知识和自然生态,主导了中国茶的空间转移与印度茶的兴起.这项与茶相关的帝国实践,既是英帝国政治、经济强势地位的表现,更是殖民时代英帝国生态控制、科学应用及知识权威的集中体现,它展示了自然之物如何在英帝国海外扩张中被逐渐融入社会建构、帝国生态的进程,也体现了人类的历史活动如何受自然影响与限制的情形.

关键词：中国茶、印度茶、英帝国、帝国生态、科学知识、环境史

分类号：K561.4(西欧)

资助基金：2016年度国家社会科学基金重大项目“环境史及其史学的创新研究”16ZDA122的阶段性成果,项目首席专家为清华大学梅雪芹教授;同时受清华大学辅导员海外研修计划支持

在线出版日期：2018-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：134-141