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相对于蔡澜和沈宏非那样的美食家,陈晓卿只能是一个“吃货”。“吃货”不是贬义,只是不追求档次,只追求口腹之欲的美食,是平民化的吃客追求。说白了,世界知名餐厅没啥好说的,吃不起也好,吃不惯也好,又不是豪门贵胄,一顿三餐总不能都豪吃吧。所以只能从旮旯角落里,从不起眼的门面房里,从大清早的袅袅炊烟里,从夜晚人声鼎沸的大排档里,从冷雨夜夜半时分一碗热汤里,找寻日常生活的烟火气。

2016-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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