生猪生产最优养殖规模估算——对湖北、江西两省的调查分析

摘要：

生猪养殖户究竟采用何种养殖规模更加适合我国养猪业的发展,一直是生猪规模化养殖面临的一个亟待解决的问题.文章通过2013年对湖北和江西两省301个生猪养殖户1-6月份生猪养殖投入产出状况的实地调查,从全要素生产率的角度考察养殖户生猪养殖效率与养殖规模的关系,在此基础上得出生猪养殖的最优养殖规模.结果表明:湖北和江西两省生猪养殖的全要素生产率与养殖规模是呈“倒U型”的曲线关系,也就是说生猪养殖有其最优临界规模,过小和过大的养殖规模都会影响生猪养殖经济效率,经过测算,两省的生猪最优养殖规模为半年出栏量840头.

关键词：生猪、养殖规模、饲料构成、全要素生产率

所属期刊栏目：37

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金项目71003106和71273281

在线出版日期：2015-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：63-67