质量安全稻米和常规稻米生产的投入结构与成本分析的比较——基于黑龙江省稻米主产区的实证分析

摘要：

质量安全稻米对质量是否安全有着特殊要求,按照质量安全稻米操作规程的规定,质量安全稻米的生产对投入品的选择,理论上应使其种类及其投入数量有别于常规稻米,并最终导致成本结构发生变化.利用实际调研数据,采用非参数统计检验Wilcoxon和Mann-Whitney检验证明,质量安全稻米生产的总成本显著低于常规稻米,并达到了1%极显著差异水平,差异形成的原因,是可变物质成本、劳动成本、变动成本和固定成本共同作用的结果.在可变物质成本中,质量安全稻米的肥料成本、服务费用远远低于常规稻米,而在农药投入上却差别不大;劳动成本在两种稻米生产方式上也体现出一定的差异,质量安全稻米的劳动成本高于常规稻米;在可变物质成本和劳动成本共同影响下,导致在变动成本上,质量安全稻米低于常规稻米;在分析两种稻米固定成本时,质量安全稻米略高于常规稻米,但在统计检验上并不显著,原因是质量安全稻米的基本设施折旧费用略高于常规稻米,而土地成本无差异.

关键词：质量安全稻米、常规稻米、要素投入、成本结构

分类号：F326.11(中国农业经济)

资助基金：国家行业公益类科研项目"新型农作制模式经济评价研究"200803028-07

在线出版日期：2010-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：99-102