10.19567/j.cnki.1008-0414.2021.07.016
生猪屠宰环节"瘦肉精"检测的意义和处理措施
为了确保上市畜产品的质量安全,县级动物卫生监督机构对定点屠宰的生猪开展宰前尿常规检测工作,有效地将"瘦肉精"这类严重危害人类健康的违禁药控制在上市前,对于检出阳性的生猪及时进行无害化处理.生猪屠宰环节"瘦肉精"检测对保障公共卫生安全具有积极的意义.
生猪、屠宰、瘦肉精、检测、处理措施
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R197;U4;S851.2
2021-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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