10.19567/j.cnki.1008-0414.2020.07.051
动物源金黄色葡萄球菌的风险暴露评估与管控建议
以食品法典委员会制定的《微生物风险评估的原则和指导方针》为参考和依据,收集整理相关资料和进行实地调查,对动物源金黄色葡萄球菌进行风险暴露评估,并提出风险管控建议.
金黄色葡萄球菌、风险、评估、管控
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2018新疆兵团重大科技计划后补助项目;乌鲁木齐市科技局渝乌科技合作项目;新疆特种乳品牌保护项目
2020-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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