浅析动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

摘要：

随着人们生活水平的不断提升,对于生活质量的要求也越来越高,更多的人开始关注食品安全的问题.而在食品安全问题方面,动物产品卫生安全更加受到人们的重视.动物食品进入市场之前要经过严格的检验检疫工作,才能防止感染疾病的肉食品流入到市场中,保证人们餐桌上食品的安全性.但是现在因为动物养殖范围较大,国家的卫生监督工作很难做到滴水不漏,导致一些未经过卫生检验检疫的食品市场,给人们的生命健康安全造成了一定的影响.分析了我国在动物卫生检验检疫工作的重要作用和其中存在的问题,并且针对这些问题提出了相应的解决建议.

关键词：卫生监督、检验检疫、重要性

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在线出版日期：2019-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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