10.3969/j.issn.1008-0414.2016.01.020
饲料安全的隐患与对策
饲料安全是动物性食品安全的重要环节.近年来,由饲料安全引发的食品安全事件时有发生,解决畜产品安全问题已成为当前畜牧生产的首要问题.
1 影响饲料安全的主要隐患
1.1 在饲料中添加违禁药物
常见的违禁药物包括:(1)肾上腺受体激动剂,如含瘦肉精成分的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁脘醇等;(2)性激素,如己烯雌酚、雌二醇、孕酮、甲孕酮、甲苯酸雌二醇等;(3)蛋白同化激素,如碘化酪蛋白;(4)精神药品,如盐酸氯丙嗪、地西洋(安定)、苯巴比妥、利血平、安眠酮等;(5)抗菌素类,如氯霉素、氨苯砜、呋喃唑酮、甲硝唑等;(6)各种抗生素滤渣.
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S816(普通畜牧学)
2016-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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