10.3969/j.issn.1008-0414.2014.01.017
影响猪肉品质的因素及其营养调控策略
随着生活水平和健康意识的提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,越来越多的人更加注意饮食健康,对食品尤其是畜产品有了更高的要求.文章就遗传、营养和环境等方面对猪肉品质的影响进行了分析,对营养调控策略进行了综述.
猪肉品质、营养因素、营养调控
S828.62+9(家畜)
2014-04-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
32
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10.3969/j.issn.1008-0414.2014.01.017
猪肉品质、营养因素、营养调控
S828.62+9(家畜)
2014-04-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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