如何生产安全的畜产品

摘要：

畜产品的质量安全是一个涉及养殖,饲料,兽药,防疫,屠宰加工,运输,销售等诸多环节的复杂系统工程,只有对生产过程的各个环节进行有效规范控制并相互连接制约才能保证和提高畜产品的安全。本文就如何生产安全的畜产品提出一点意见和建议：1养殖生产环节1.1场址选择,应严格执行《动物防疫法》第19条规定及《动物防疫条件审核办法》第五条规定,养殖场址选择应远离生活饮用水源地,屠宰加工场所,集贸市场,种畜禽场,诊疗场所,远离居民区,

关键词：生产安全、畜产品、动物防疫条件、《动物防疫法》、屠宰加工、场址选择、饮用水源地、质量安全

分类号：S87(畜禽产品的综合利用)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：45-45