茶多酚对动物免疫功能的影响

摘要：

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有抗氧化作用.茶多酚通过本身的抗氧化特性使细胞免疫和体液免疫得到改善,在提高动物免疫力方面有着非常重要的作用.本文拟就荼多酚对动物免疫功能的影响作一综述.

关键词：茶多酚、免疫功能、作用机理

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2009-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27