实施全程监控技术加强无公害畜产品生产监管

摘要：

@@ 近年来,畜产品质量安全问题越来越成为全社会共同关注的焦点,我国畜产品因动物疫病、兽药残留和重金属等有毒有害物质超标已成制约其进入国际市场和危害人类健康的重要因素.为维护消费者健康,促进我国畜牧业可持续发展和参与国际竞争,实现农业增效和农民增收,动物饲养、生产、加工、流通企业和个人必须按规定生产无公害畜产品,各级政府和行业主管部门必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从饲养到餐桌的全程监管.

机标关键词：监控技术、无公害畜产品、质量安全、畜牧业可持续发展、有毒有害物质、进入国际市场、畜产品质量、主管部门、动物饲养、兽药残留、生产、人类健康、农民增收、流通企业、监督管理、国际竞争、动物疫病、安全问题、重金属、消费者

分类号：S814.8(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19