优质无公害猪肉生产的技术环节

摘要：

@@ 上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题,危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击.在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天,特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争,必须按国际标准要求生产优质安全猪肉.

机标关键词：优质无公害、猪肉生产、畜产品安全问题、畜牧业生产、人类健康、国际市场、国际标准、安全猪肉、兴奋剂、口蹄疫、疯牛病、二噁英、比利时、转变、质量、英国、香港、危害、台湾、竞争

分类号：S828.4(家畜)

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43