10.3969/j.issn.1008-0414.2005.11.036
油菜籽饼(粕)中的抗营养因子的危害及处理方法
油菜籽饼(粕)已在饲料工业中广泛应用,但由于其口感差、颜色深、且含有较多的抗营养因子,因而限制了油菜籽饼(粕)在饲料中的大量应用.了解油菜籽饼(粕)的抗营养因子的危害并利用合理的处理方法进行加工,将有利于提高其在饲料工业中的利用率.
油菜籽饼(粕)、抗营养因子、危害、处理方法
S816.11(普通畜牧学)
2005-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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